La Garitta

  American Bar 
 Ristorante
Albissola Marina (SV)

Scopri il Menù alla Carta del nostro Ristorante!

Oltre al nostro Menù alla Carta, che cambia a seconda della stagione e della reperibilità dei prodotti sempre freschissimi, tutti i giorni potrai trovare i "Piatti del Giorno" che cambiano quotidianamente!
ristorante albissola

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IL MENU' ALLA CARTA


ANTIPASTI


Filetti di Acciughe Marinate

Vol-au-Vent in Mousse di Salmone

Formaggetta di Stella con Salame e Olive Taggiasche

Tortino di Verdure alla Ligure

Tartare di Fassona Piemontese e Crostini con Peperone in Bagnetto Verde

Tomino in Camicia di Speck


PRIMI


Gnocchi di Patate alla Cenere

Testaroli dell'Alta Val Lunigiana al Pesto fatto in Casa

Agnolotti con il Sugo del Brasato

Linguine ai Frutti di Mare

Tagliolini con Orata e Pinoli

Garganelli con Polpo Affogato, Olive, Pomodorini


SECONDI


Brasato al Barolo "Prunotto"

Straccetti di Vitello alla maniera ligure

Sottofiletto in Salsa al Roquefort

Tagliata di Tonno con Maggiorana e Pinoli

Gamberoni alla Busara

Trancio di Spada in Salmoriglio



Per confezionare i nostri piatti utilizziamo prodotti freschissimi e di altissima qualità. 

In caso di mancata reperibilità del prodotto fresco, potrebbe essere utilizzato il miglior prodotto surgelato